熊本の介護付有料老人ホーム

木々の緑も色濃くなり、心地良い風が吹く季節となりました🍃

5/11（日）、お誕生日を迎えられたお客さまをお祝いする、バースデーバイキングを開催しました🍰

 

今月は、新緑をテーマに、お茶に合うお菓子をご用意😊

 

 

気になるメニューはこちら

 

・抹茶と小豆のミルク羹

～抹茶ミルク羹とミルク羹の2層に仕上げ、あんこをトッピングしています～

 

・甘夏パウンドケーキ

～甘夏を使用し、香りさわやかに仕上げたパウンドケーキです～

 

・あやめ茶巾絞り

～5月の花として知られる「あやめ」に見立て、茶巾絞りを作りました～

 

・カシスオレンジゼリー

～みかんゼリーの上にカシスピューレのゼリーを乗せ、トッピングに生クリームとみかんを乗せて仕上げました～

 

今月は、10名のお客さまがお誕生日をお迎えになられました。

 

 

ケーキが登場するまでのお時間、スタッフによるエイサーを披露。

軽快な音楽に合わせて、皆さまにも体を動かして頂きました😊

 

 

 

 

 

今回のバースデーバイキングは、体をたくさん動かして、美味しいスイーツをたくさん召し上がって頂いて、とても賑やかなひとときとなりました！！

 

来月のご様子もまたこちらでご紹介させて頂きます♬