2024.05.18 イベント
美緑(みりょく)御膳
山々の木々が芽吹き、萌え始め、若葉が風と光を浴びる季節となりました。
毎月、四季を彩る食材を使い、お食事を通じて季節を感じて頂ける「四季彩膳」。
5月は、「美緑(みりょく)御膳」と題して、鰹や浅利、ヤングコーンなどの食材を使用し、新緑の季節にふさわしい、彩り華やかなお食事をお楽しみ頂きました♬
おしながきは、こちら😊
・初鰹の刺身 ・アスパラとラディッシュ ヤングコーンのグリル ・矢羽根真丈
・桐竹胡瓜 ・エビチリ ・牛肉のパイ包み焼き デミグラスソースかけ
・冷製トマトパスタ ・浅利の炊き込みご飯
・オニオンスープ ・エクレア
「春らしい色がたくさんあって、とっても美しいわね!」
「エクレアは、手作りとは思えないほど、美味しい!!」
と、今回もたくさんのお喜びの声を頂きました♬
美緑御膳を楽しまれたあとは、レクリエーション活動として、音楽療法活動とボールを使ったゲームを行いました。
まずは、音楽療法活動から😊
前準備として、体を動かし、胸を大きく広げて、発生練習からスタートです。
皆さまご一緒に活動されたあとは、数名のご入居者さまで編成されますコーラスグループ、「カンパニュラ」の皆さまによる合唱のご披露です!!
5月の季節にふさわしい「おお牧場はみどり」や「野ばら」、「翼をください」など、有名な曲を次々と披露してくださいました。
ベンジャミン広場に美声が響き渡ります☆彡
音楽療法の活動が終わると、いよいよボールを使ったゲームの開始です!!
カラフルなボールを真剣な眼差しでゴールへと投げ入れていかれます。
とても賑やかで楽しいひとときが流れた一日となりました😊
来月の四季彩膳も楽しみです!!