ホスピタルメント福岡天神にて、ワールドグルメツアー スペインを開催いたしました。

 

昨年度は日本ふるさと郷土料理として、日本全国４７都道府県の郷土料理をご提供しておりました。

地産食材を活かし、様々な工夫をして調理や仕立てを行い、全国各地の地元名物料理を１つのお膳にグルメ旅行にお出かけいただく事がテーマでございました。

 

今年度からは、舞台を日本から世界に変えたワールドグルメツアーを、月に１回開催する予定です。

４月 スペイン　５月 台湾　６月 アメリカ　７月 モロッコ　８月 インド　９月 韓国

１０月 トルコ　１１月 イタリア　１２月 スウェーデン　１月 ハワイ　２月 フランス　３月 中国

 

 

メニューは以下の通りでございます。

 

主菜：ワカサギのエスカベッチェ

副菜：スパニッシュオムレツ

汁：ガスパチョ

ご飯：シーフードパエリア

デザート：チーズケーキ

 

 

普段のお食事では見かけないお料理に、入居者の皆様も楽しそうにお食事されていらっしゃったのが印象的でした。

今後も非日常なお時間を楽しんでお過ごしいただけますよう取り組んで参ります。