皆様こんにちは。

先日行われた【手打ち生パスタ講座】で作製したフェットチーネを使って、

本格イタリアンな【四季彩膳】を開催いたしました。

 

 

まずは桑田料理長からお料理の説明を。

 

 

前菜は鮮やかな彩りで、ひとつひとつが可愛らしくて。

目で見ても楽しめるプレートです。

 

 

こちらが皆様と一緒に作ったフェットチーネ。

大山地鶏のポルチーニクリームを絡めた濃厚な一品でした。

 

 

「一緒に作った生地がこんな風になるなんて、面白いね」

「とってもお洒落で豪華ね。美味しかったです」

 

お喜びのお声をいただきました。

 

 

今後も皆様が笑顔になるようなお料理を、ご提供してまいります。

次回の【四季彩膳】もお楽しみくださいませ。