皆様こんにんちは。

今月もお客様個別の【願い】を叶えております。

今回ご紹介するお客様の願いは「梅酒＆梅シロップを作る」こと。

ご自宅で梅を漬けていたことを

懐かしくお話しされたことからの実現といたりました。

青森県八戸市の豊後梅を取り寄せて準備万端。

梅のおへそを丁寧に取り除いて、しっかり水気を取って、

ホワイトリカーや氷砂糖を入れて･･･

毎日ゆすって手塩にかけて･･･

出来上がりは早くて3か月後。

長丁場となりますが、それだけに召し上がる時のお喜びも一入なのでは…。

他のお客様とも感動を分かち合えたら素敵ですね。