皆様こんにちは。

本日は月に1度の「四季彩膳」のご報告です。

今月は煮込みハンバーグがメインの洋食メニュー。

レモンシャーベットは本物のレモンを器にしており、

前菜からデザートまで凝ったものでした。

ハンバーグも合鴨ローストも美しい彩りのオレンジ風味のテリーヌも美味しいけれど、

何と言っても注目すべきは「焼きたて 手作り ちぎりパン」です！

はじめに焼く前のパン生地をご覧いただき。

お食事の途中で焼き上がったばかりの焼きたてパンをご提供。

ほんのり甘くてもっちりとしたパンです。

お客様からは「熱々のパンで美味しいです！」とお声が。

いつもは少食の方も自ら積極的にお召し上がりになりました。

お客様の反応に料理長の気分も上々。

来月もどうぞご期待くださいませ。