ホスピタルメント青山　第二回納涼祭『 Hawaiian Luau 』

 

【Lunch buffet～四季彩膳～】

毎月恒例、季節の食材を使った五感で楽しめるお料理『四季彩膳』を

今回はBuffet styleでご提供いたしました。もちろんテーマはHawaiian！

 

 

いつもはコック姿の料理長ですが、本日はアロハシャツで登場です。

お料理についてご説明させていただきました。

 

 

ホスピタルメント青山では初めてのBuffet style。

お客様も、ご家族様も、お好きなものをご自由に選んでいただいてお皿に盛り合わせていきます。

 

 

本日のMenuは…

ロコモコ丼やガーリックシュリンプ、マヒマヒという白身魚のグリルなど気になるものが盛りだくさんです！

モチコチキンやフライドポテトなどの揚げ物もついつい手を伸ばしてしまいますね。

 

 

 

皆様が大好きなビールはもちろん、さまざまなドリンクを取り揃えております。

 

 

スパムオムレツとハワイアンパンケーキは実演調理で、目の前で焼いた出来立てをご用意いたしました。

 

 

トロピカルフルーツの盛り合わせは、イルカの姿にカットされたバナナイルカが登場！

「可愛いわねぇ」「イルカになってるね」とつい目が行きます。

 

 

お好きなお料理を選んだらお席でご家族様とともに召し上がっていただきます。

 

 

「自分で選べるのって楽しいわ」

「どれもこれも美味しいです。お腹いっぱいになっちゃいました」

「ビールが飲めて最高ですね」と、皆様ご満足いただけたご様子です。

 

 

第三部に続きます。