皆様こんにちは。

当施設の料理長が献立から考案する月1回の「四季彩膳」のご報告です。

めっきり秋めいて気持ちの良い気候になりましたので

今回は思い切って５階・６階のテラスでお召し上がりいただきました。

当日は日差しが強くもなく雨でもなく、

暑くもなく寒くもなく…屋外ランチには最高のコンディション。

料理長からの挨拶があり、テラスではBGMが流れて…。

メインはサーロインステーキ、松茸のスープ、無花果とサーモンのマリネもあって、

〆のデザートは自家製クレームブリュレ。

「鳥の声が聞こえるし、空を見ながら、お食事ができるなんて最高ね。」

「気持ち良い風だね。食事を一層美味しく感じるよ。」

自然の演出も相俟って、いつもにも増して素敵な【四季彩膳】となりました。