皆様こんにちは。

先日は手作りケーキを

お召し上がりいただく会がありました。

青山では毎月、お誕生会で厨房職員の手作りケーキをふるまっています。

今月はお誕生月の方がいらっしゃらないのですが、

ぜひ心のこもった手作りケーキを味わっていただきたく

女性料理人が張り切ってマンゴーとレアチーズをたっぷり使って作りました。

フレッシュなアップルマンゴー、

プルプルのレアチーズ、

ザクザクビスケットのタルト生地のコラボレーションが絶妙で…

お客様からは

「あまりに美味しくてペロリと食べちゃうともったいないから、ゆっくり食べましたよ！」と

それこそもったいないお言葉を頂きました。