おだやかで過ごしやすい季節になりましたね。

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

 

本日は5月度に開催された【逸品グルメフェア】をご紹介いたします。

今回の逸品は『四万十川産の鰻』。

 

 

『四万十川産の鰻』は脂がさっぱりしている中に、天然の鰻の風味を感じることができます。

 

まずは総料理長からお品書きを紹介。

国産鰻の証明書や鰻の漁をする際の仕掛けに、関心を寄せられておりました。

 

 

そして皆様に御膳をご提供。

良い香りと、ふわりとした口当たりの鰻にどんどんお箸が進みます。

 

 

「鰻は大好物だから久しぶりに食べれて嬉しいわ」

「美味しいよ。やっぱり暑くなってくると食べたくなるね」

 

しっかり鰻を堪能していただきました。

 

 

来月の逸品は『伊勢海老』。

どうぞお楽しみくださいませ。