日中は汗ばむような陽気の日も多くなってきましね。

皆様、お元気でお過ごしでしょうか。

本日は【四季彩膳】を開催いたしました。

5月度のテーマは【特選中華】。

蟹の爪フライや、よだれどり、五目海鮮焼きそばなどなど。

中華の人気メニューを集めました。

中でも好評だったのがこの『自家製トンポーローの割りパン』です。

鹿児島県産の黒豚を使用。

ほろりと崩れるまで柔らかく煮込んだトンポーローを、蒸したての生地に挟みました。

しっかりとしたお味のトンポーローに、もちっとした柔らかい割りパンの相性がばっちり。

「美味しいです。どれも見た目が美しいし、お味も美味しくて満足です」

「とってもお肉が柔らかくて、すごい美味しい。ボリューム満点！」

皆様、しっかりと中華を堪能していただけたご様子でした。

次回の【四季彩膳】もどうぞ、お楽しみくださいませ。