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スタッフブログ
皆さま、こんにちは
今月も白金までグルメフェアに行ってまいりました。
今回のメインは、兵庫県産の香住蟹の炭火焼、蟹味噌ダレでお召し上がりいただきました
他には蟹温寿司や蟹みぞれ汁もご用意されており、まさに蟹づくし
皆さま、蟹フォークで身を出すことに集中されダイニングがとても静かでしたが
食後には「とっても美味しかったわ」「一気に食べたのでお腹いっぱいになってしまいました」など
笑顔と会話の花が咲きました。
お食事提供後には料理人より産地証明書の説明をしたり蟹の身を取りづらいという方には
職員がお手伝いする場面もあり和やかな雰囲気でございました
デザートはライチのシャーベット
甘みのあるシャーベットに皆さまご満悦な様子
年内最後のグルメフェアも大好評でした