皆さま、こんにちは

今年、最後の Mayuko’s Tableを開催いたしました

クリスマスが近づくとよく見かける「シュトーレン」

「シュトーレン」とはドイツの伝統的なお菓子で、その起源には諸説ありますが、14世紀にザクセン州ドレスデンで発祥したといわれています

ドイツでは、クリスマスを待つ4週間のアドヴェント（待降節）の期間に少しずつスライスして食べる習慣があるそうです

酵母の入った生地にナッツやドライフルーツを練りこみ真っ白くなるまで粉砂糖をまぶし完成

「手作りは初めてですわ」「一年ってあっという間ですね」と今年を振り返りながらの

料理教室となりました

完成後は皆さまでティータイムを過ごしていただきご堪能いただいた様子でございました

お料理教室の後に開催したハンドベルコンサートのご様子も次回はお知らせいたします