皆様こんにちは。

七夕の近いある日、ホスピタルメント白金に行き

7月の合同グルメフェアを開催いたしました。

今月の高級食材は「高知県四万十川産　厳選鰻」。

高知県で保護され、流通上とても希少なこだわりの鰻をひつまぶしでご提供。

栄養が豊富で清流で育った鰻は身が柔らかく、程よい脂がのっています。

今回初めてご参加の方も交えて和やかな食卓となりました。

「とても美味しいですね。」

「鰻は大好きですがこちらはお出汁もついていろいろな食べ方ができていいですね。」

「デザートのかぼすのシャーベットも爽やかで嬉しいです。」

たくさんの嬉しいご感想をいただき、皆様完食です。

皆様のお喜びの声を励みに今後もより良い企画を致します。