皆様こんにちは。

10月の「四季彩膳」にはご家族8名様がご参加くださいました。

今月のお料理は秋の味覚「トラウトサーモン」が主役！

オレンジ色のきれいなトラウトサーモンをトマトで煮込みキノコを添えました。

副菜は、ほうれん草とベーコンキッシュ・

飼料に紅茶パウダーを混ぜ込んで育てた特別な鴨のパストラミ。

スープはクラムチャウダー。

ご飯はサフランライス。

デザートは黄色の安納芋のアイスクリーム。

「きれいな明るい色のランチだね。味も良いね！」

「こうやってみんなでおしゃべりしながら食べると楽しいよね！」

和やかな会話が聞こえてきます。

今後もご家族様の参加人数によっては２部制にはなりますが

交流を楽しみ心に残る「四季彩膳」を開催致しますのでよろしくお願いいたします。