10月のグルメフェアは、すっぽんがメインのランチを

召し上がっていただきました.

総料理長の実演はすっぽんのお雑炊です。

淡白な滋味深い味わいとプルプルの食感を楽しんで

いただきました。

また、秋の風情を感じられる盛り付けにも喜ばれて

いらっしゃいました。

お客様からは「お雑炊がとっても美味しいわ」

「元気が出そうね」などお話をしてくださいました。