4月のグルメフェアは、「四万十川産の鰻」でした。
高知県で保護された流通上とても希少な四万十川産の鰻。サラッとした脂身と旨みを最大限に引き出してご提供させていただきました。

皆様、自然が育てた味を笑顔でご堪能いただけたようです。

御献立

・新馬鈴薯と芹

・茗荷の酢の物

・大山鶏の玉地蒸し

・四万十川産　鰻の御重

・お漬物

・肝吸い

・季節のシャーベット

次回もお楽しみに！