皆様こんにちは

副施設長の佐藤でございます。

 

 

本日より10月ということで、皆様は衣替えはお済みでしょうか？

 

段々と朝晩は秋を感じるような涼しい日も増えてまいりましたが、日中は少し汗ばむような気温の日もございます。

 

体調を崩しやすい日が続いておりますので、どうぞお身体にはお気をつけくださいませ。

 

 

さて今回は先日、開催を致しました「9月のバースデー会」をご紹介したいと思います。

 

今月の手作りケーキの担当は料理長の「一杉」でした。

 

和食料理人ではございますが、今回は初挑戦のティラミスケーキに挑戦。

 

 

 

 

試行錯誤を繰り返し、皆様にご用意を致しましたがお客様からは「生クリームがたっぷりで美味しい」や「毎月このケーキが楽しみなの」と大変お喜びでした。

 

料理長の一杉も、ホッと一安心。

 

 

また来月も美味しいケーキをご準備いたしまして皆様のお祝いを出来ますように職員一同励んでまいりますので宜しくお願い致します。

 

 

それでは次回の更新でお会いできればと。