皆様、こんにちは。

２月のおやつレクはイタリアの代表的なデザート“ティラミス”を作りました。

 

まずは、透明なグラスにカステラをちぎり、グラスの底に敷き詰めます。

コーヒーシロップをかけ、カステラを浸します

マスカルポーネチーズと生クリームを合わせたティラミスをのせ、

お好みでラズベリーやブルーベリー、イチゴ等を加え層にします。

上からココアパウダーをふりかけ出来上がりです。

 

 

 

バレンタインデーが近いのでハート型のデザインに・・・

マスカルポーネやフルーツの酸味でさっぱりとしたお味に仕上がりました。

 

 

 

皆様、グラスが透き通るくらいにきれいにお召し上がり頂き、大好評でした。

 

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