皆さま、こんにちは。

今月も月に一度の【逸品グルメフェア】を開催いたしました。

１０月の高級食材は鼈。皆さま釘付けのお品書きとなりましたのでご紹介いたします。

小鉢　南瓜豆腐　鼈の内子醤油付け

焼き物　帆立貝の雲丹味噌田楽

鍋　鼈鍋　車海老　湯葉　葱　水菜

食事　鼈雑炊

デザート　季節のシャーベット

食欲の秋ならではのお品書きとなりました。

「意外と癖がないのね」「淡白で美味しかったわ」との声もあがり

過去一番のボリュームとなりましたが、ご堪能いただいたご様子です。

高級食材で食べたいものなどありましたらご相談ください。

来月もお楽しみに・・・。