皆さま、こんにちは。

11月度四季彩膳のご様子をお伝えいたします。

まずは四季彩膳お品書きのご紹介

小鉢２種　生ハムユッケ　カポナータ、スープ　彩り野菜のスープ、

メイン　うにクリームパスタ、デザート　ババロア～柿のコンポート添え～

食欲の秋にはぴったりのお品書きとなりました。

「ウニなんて久しぶりね」「いい香りね」と期待の声もいただき、いざ開催。

濃厚なウニの風味と相性の良いコク深いクリームソースが絶妙な味を演出

「ウニのクリームパスタなんて贅沢ね」「味が濃くて美味しいわ」「生ハムも美味しかったわ」

お喜びの声をたくさんいただき、嬉しい限りでございます。

来月は今年度最後の四季彩膳…一年もあっという間ですね。

来月もお楽しみに。