皆さま、こんにちは。

 

月に一度の高級食材逸品グルメフェアを開催いたしました。

今月は、保証書付き「Aランクの松阪牛」を使用したローストビーフをご提供

 

 

メインのローストビーフは粒マスタード、レフォール（西洋山葵）、ゲランドの塩をお好みで。

他にもトリュフのドレッシングをかけた季節の野菜と海老と春野菜のブイヤベース仕立て等。

 

 

 

様々な食材を使用した高級ランチに皆さまご堪能いただいた様子でした。

 

 

 

 

「松阪牛久しぶりに食べたよ」「とても柔らかいね」「野菜も美味しかったです」とお喜びの声もたくさんいただきました。

来月の逸品グルメフェアは鰻です。

 

お楽しみに。