皆さま、こんにちは。

５月度逸品グルメフェアを開催いたしましたのでご様子をお伝えいたします。

今回の逸品は「四万十川産の鰻」

さらっとした脂身と旨味を最大限に引き出しご提供いたしました。

ご提供前には総料理長より食材証明書のご紹介をさせていただき、いざ開催。

「まさかこんな所で鰻が食べられるとは思いませんでした」「香ばしい香りですね」

ふわりとした口当たりの鰻にどんどん箸が進みます。

食後には季節のシャーベットをご提供し皆さまご堪能頂いた様子でした。