今月の四季彩膳には『和』のプロがお寿司を握りに来てくださいました。

目の前でプロが握ったお寿司がメインの春らしい御膳に歓声が上がりました。

どんな食形態の方にも同様に『食べる楽しみ』をご提供したいと常に工夫をしております。刻み食にてお寿司をご提供したある入居者様は「久しぶりのお寿司は美味しいわ(^^♪」とおっしゃって、いつもはあまり食が進まないのに、この日ばかりはたくさん召し上がってくださり、職員も小さくガッツポーズでした！

↓刻み食のお寿司御膳