皆様、こんにちは。

 

 

綺麗に色づいた葉が、カラフルな絨毯を道路にひいてると

なんだか素敵♡と思いますよね。

少し暖かい日にお散歩にでてみるといいかもしれませんね☺

 

 

そんな１１月の四季彩膳では、『　霜月　お刺し身御膳　』となりました♪

DHAやEPAは、青魚やマグロなどにも含まれている

体にとっていい油は、お刺し身でいただいたほうが良いとか。

今回は、とっても新鮮な沢山の種類のお魚をお刺し身で♡

 

 

 

 

 

 

秋ですねぇ～舞茸の炊き込み御飯、美味しそう。。

 

 

 

 

 

 

梅とオクラと鶏肉で和えたものや

胡麻豆腐や

杏とクリームチーズや

お芋の甘い蜜のデザートや

秋の健康に良さそうな食材を使っていろいろな種類の

お料理を皆様にお届けしました。

お食事を残される方も少なく、皆様に沢山の栄養をとって

いただけたかと思います。

 

 

 

 

 

来月は、１２月　師走です。１年の締めくくりのお料理です。

次回の四季彩膳どんなお料理が出るのか今から楽しみですね♪