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スタッフブログ
この度、四季彩膳でのデザートとは別に、
スペシャルなデザートタイムをご用意いたしました。
クレープシュゼットです。
オレンジ風味の贅沢気分なクレープを、
皆さまの目の前でお作りし、サービスいたしました。
普段のデザートとは異なった特別感。
優雅なパフォーマンスと共に。
オレンジのリキュール、グランマルニエを使い
甘く爽やかなソースを作ります。
顔馴染みのスタッフのパフォーマンスといったこともあり、
皆さま興味津々です。
フランベの炎を、私うまくお伝え出来ず、、、。
会場全体に広がる、オレンジの甘い香り。
そして、幻想的な青い炎に、しばし見入っておられました。
クレープにオレンジ香る濃厚なソース、
そして0nアイス。
オレンジピールと爽やかミントの葉を添えて・・・。
今一度こちら ↓
クレープシュゼットにございます。
「オレンジ風味、とっても美味しいよ。」
「ああやって作るんだね。凄いね。素晴らしい。」
「温かくて冷たいデザートね。美味しいわ。」などと。
皆さま普段とは一味違ったデザートタイム。
甘くて美味しいひと時でございました。