皆さまこんにちは。

連日の猛暑でもう真夏のようですね。。。

暑さに負けないように美味しいお肉を食べて体力つけていきましょう。

ということで今回のグルメフェアーは、“幻の部位”とも呼ばれている、

牛肉の中でも最上級の部位・仙台牛の『シャトーブリアン』です！

 

 

霜降りのお肉がとっても綺麗です！

 

 

シャトーブリアンの炙り焼きに、色どり彩り鮮やかなお野菜。

舌の上でとろけるような味わいが特徴的です。

 

 

天豆豆腐　海老　酢味噌でさっぱり。

 

牛すじスープ、旨味がすごく、とても美味しかったの声が多数。

 

お料理をみて、自然と顔がほころんでしまいます。

 

 

食べる直前に、山椒のソースがをかけていただきます。

 

 

皆さま、口の中でとろけるお肉の美味しさを味わって満足いただけた

ご様子でした☺次回のグルメフェアーも楽しみにしていてくださいませ。