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スタッフブログ
皆様こんにちは。
お盆も過ぎて暑さがだいぶ和らいでと言いたいところですが
厳しい残暑がまだまだ続いております、、、
そんな8月の、逸品グルメフェアは、高知県・四万十川産の鰻を贅沢に使った御膳を
ご用意致しました!
前回の逸品グルメフェアではうな重をご提供させていただきましたが、うなぎは好きな方が多く
大好評でしたので、今回は鰻の蒲焼を細かく刻んでご飯に混ぜた『ひつまぶし』をご用意いたしました。
料理長から鰻の説明をしていただきました。
蒲焼をみて満面の笑みです☺
ひつまぶしの美味しそうな輝きと、はまぐりのお吸い物の出汁は最高でした!
焼き枝豆の甘み全開❀ その場で調理してくれた出来立ての、アツアツう巻き♪
最後には、ひつまぶしのお茶漬けにしても美味しかったようです♡
仲良しスタッフとパシャリ📷
次回のグルメフェアも楽しみにしてくださいませ。