皆さま、こんにちは。

 

今月１０月の逸品グルメフェアーは、豊洲市場にある有名なマグロ仲卸

「やま幸」の天然本マグロになります😃

銀座の高級鮨店を始め、日本全国から注文が殺到し、今もっとも勢いがある

鮮魚仲卸店の鮪のお造りとなりました♡

 

街のお魚屋さんでも、ここの鮪の仕入れは難しいというのに、今が旬の青森

大間の２００キロ以上ある美味しい天然の本鮪の仕入れができたようです！凄いですね！

 

 

 

 

 

飾り付けも素敵で、綺麗な中トロが映えますね♪

 

 

 

 

 

旬の茸がたくさん入った玉地蒸し　柚子のアクセントがいいですね！

 

 

 

 

新粒蕎麦と山葵菜（わさび菜）のお浸し、さっぱり美味しそうです。

 

 

 

マグロづくし😆♪

 

 

 

 

「　すごく美味しい♡　」「　料亭で出るお食事みたい　」などなど

お食事にこだわりある方ばかりですが、唸る旨さだったようです☺

 

 

 

 

 

毎月、開催されているグルメフェアー皆さまに喜んでもらえたようですね！

また次回も楽しみにしていてくださいませ。