皆さまこんにちは。本日は12月度の誕生日会が行われました。

12月は3名のお客様がお誕生日を迎えられます。

マイクを持って「いつもお世話になってる方、食事を作ってくれている方皆さまに感謝しています」と、スピーチして下さった方もいらっしゃいました。そう言っていただけて私共の方こそ感謝しております。

バースデーソングを歌った後はお待ちかね、料理人お手製のお誕生日ケーキを。

今月のお誕生日ケーキは『ロールケーキ』です。ココアパウダーを練り込んだしっとりもちもちの生地に、たっぷりのチョコレートクリームと旬の洋梨のコンポートを包んで。トッピングに削ったホワイトチョコレートを飾りました。

甘すぎずさっぱりといただけるお味に皆さま、あっという間に召し上がられておられました。

賑やかなお誕生会となりました。皆さまお身体に気をつけて、楽しい一年をお過ごしください。