皆様こんにちは。

本日は１月４日に開催されたグルメフェアのご様子をお知らせいたします。

２０２３年始まって最初の逸品は…

黒いダイヤと呼ばれる最高峰の「大間の鮪」

本鮪のお造りや鮪頬肉鞍馬煮、鮪重など、鮪づくしの内容でした。

中でもお重がお客様からとても好評で、

「量が多いと思ってたけど、完食しちゃった」

「すごく美味しかった」

など堪能されたご様子でした。

次回に逸品は「アワビとウニ」今から楽しみですね。