皆様こんにちは。

梅雨前線が近づいてきたようですが、お変わりなくお過ごしでしょうか。

本日ホスピタルメント白金では、

【逸品グルメフェア】を開催いたしました。

今月の逸品は「料理人こだわり 和歌山県産 伊勢海老」

海の幸が豊かな和歌山県の中でも、希少な伊勢海老は、

プリッとした弾力と、とろけるような上品な甘みで、

食べた後も心地よい余韻をお楽しみいただけるそうです。

 

 

 

本日のお献立は

小鉢「蓴菜、糸瓜、オクラ、トマト 吸い酢仕立て」

焼き物「鬼瓦焼 新丸十蜜煮 新薑 酢橘 」

メインのお食事「大伊勢海老天丼 天豆と玉蜀黍」

汁物「赤出し」

デザート「桃のシャーベット キウイフルーツソース」

お客様も「すごいボリューム」「食べきれるかしら」と心配されていましたが、

「天丼のタレも美味しくて食べ過ぎちゃった」

「タレ追加してもらっちゃたよ」

と普段少食のお客様も沢山お召し上がりいただきました。

今回は、青山、代々木上原、八幡山からも沢山のお客様にお越しいただき、

とても賑やかなグルメフェアとなりました。

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

来月の逸品は何でしょうか。

今からとても楽しみですね。