news
スタッフブログ
皆様こんにちは。
本日開催いたしました、毎月恒例の「逸品グルメフェア」。
今月の逸品は、豊洲市場にある鮪仲卸の「やま幸」の天然本鮪をご用意。
「やま幸」は豊洲市場にあるマグロ仲卸店で、
銀座の高級鮪店を始め、日本全国からも注文が殺到し、
今もっとも勢いがある鮮魚仲卸店だそうです。
メインのお造り【やま幸の本鮪 つまこまごま 花穂】は、
「とても綺麗」「柔らかいから、小さく切らなくても食べられた」
温物の【旬茸の玉地蒸し】も「茸の甘みが良いね」
とお客様からもお喜びのお声を沢山いただきました。
ホスピタルメント青山、代々木上原、八幡山からもお客様にお越しいただき、
賑やかな雰囲気のグルメフェアとなりました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
来月の逸品は「松茸」を予定しているそうです。
是非ご参加くださいませ。