皆様こんにちは。

連休いかがお過ごしでしょうか。

ホスピタルメント白金では、毎月恒例の「逸品グルメフェア」を開催いたしました。

今月の逸品は、程よい脂と上品な甘みが絶妙なバランスの「淡路島産の天然鯛」と、

芳醇な香りと国産ならではの食感が魅力の「岩手県産の松茸」を、

香り豊かなお鍋にしてお召し上がりいただきました。

小鉢は「鱧の子寄せ 大葉 針生姜 美味出汁」をご用意。

こちらも「大葉の香りが良いね」「鱧が柔らかくて、出汁も美味しいよ！」

と出汁の香りと風味が好評でした。

今月もホスピタルメント青山、代々木上原からもお客様にお越しいただき、

賑やかなグルメフェアとなりました。

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

来月の逸品は「蟹」を予定しているそうです。

是非ご参加くださいませ。

連休も残り1日…彩り豊かな休日となりますように。