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スタッフブログ
本日は月に一度の四季彩膳でした。
テーマはお花見にちなんで「松花堂弁当」
「桜豆乳豆腐」の桜色の見た目がとても可愛らしく、
ご入居者様からも好評でした。
他にも「山菜のおこわ」や「菜の花と生ハムのパン粉揚げ」など
旬の食材を使ったメニューに春を感じられました。
午後からは、ご家族皆さまが演奏家という小林様御一家をお招きし、
箏曲の演奏会を開催致しました。
若い頃に箏を習っていたお客様は「懐かしいわね」と演奏を集中して聴いていました。
とても素敵な演奏ばかりで、スタッフも感動のひとときとなりました。
小林様、ご参加いただいた皆さまありがとうございました。