皆様こんにちは。

梅雨冷えの続くこのごろですが、お元気でお過ごしでしょうか。

6月１１日に開催致しました「四季彩膳」のご報告です。

今月のテーマは「洋食」

御膳のお品書きは「彩りサラダ」や「イカのアヒージョ」

メインの「和牛のラタトゥイユカレー」など。

料理長が考えた特別メニューをお召し上がりいただきました。

ラタトゥイユカレーは、ローストビーフと一緒にお召し上がりいただきました。

デザートの「梅シャーベット」はお客様のご自宅で採れた梅を使った手作りです。

「シャーベトとても美味しい」

「サラダのウニ味噌ドレッシングも美味しいよ」

などお客様も笑顔でお話してくださりました。

来月は「納涼祭」を開催予定です。

どうぞご期待ください。