皆様こんにちは。

とある晴天の日、ホスピタルメント代々木上原の庭に大きなレモンが実っているのを発見！

↓早速美味しそうな実を採取しました。

料理長により檸檬はレモンジャムに！

そしてレクリエーション「クッキングいろは」にて使用しました。

本日のクッキングは”クレープ”です。

クレープ生地に「バニラアイス」「あんこ」「いちごジャム」「檸檬ジャム」を巻いたら出来上がり。

※ちなみにいちごジャムも料理長の手作りです。

お好みで挟んで、皆様完食　♪

その後もお茶を飲みながら話に花が咲きました。

次回は7月開催。

お客様のお口に合うさっぱりとしたメニューを思案中です。