5月の逸品グルメフェアは四万十川産の

「鰻」を召し上がっていただきました。

サラッとした脂身と旨味を最大限に

引き出し、総料理長がご提供をさせて

いただきました！

お料理部、他スタッフ皆で準備です！

総料理長が「鰻」について、お食事前に

少しご説明をさせていただきました。

その後、お客様に召し上がっていただき

「本当に美味しいね」「久しぶりに鰻が

食べられて嬉しいよ」とお喜びのお言葉を

いただきました。