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皆さまこんにちは。
今週も素敵なお花を生けていただいたのでご紹介させていただきます。
9/9重陽の節句!主役といえばなんといっても「菊」
菊のチスパ、ポンポンマム、ドリアが主役です。
菊の花には、昔から寿命を延ばす力が宿っていると考えられており、古代より菊葉「翁草(おきなくさ)」「千代見草(ちよみくさ)」「齢草(よわいくさ)」と呼ばれ、積極的に食されてきました。観賞するだけでなく菊は、薬草や食用としても人々から愛されてきたのです。
重陽の節句では、この菊を使った食べ物でお祝いをします。
お酒の上に菊の花びらを浮かべて飲む「菊酒」食用菊をおひたしやお吸い物にしたり、菊の香りや食味を大いに楽しんできました。
菊を飾って、秋の味覚を食卓に並べ、家族の健康や長生きを願いたいと思います。